Pepes Ikan

Name: Pepes Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg Ikan (sesuai selera); 3 Ons Cabe Merah; 6 Siung Bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Lembar Daun Kunyit; 10 Lembar daun jeruk; secukupnya Jahe; Secukupnya Garam; 4 Lembar Daun Pisang, ukuran kecil

Dapur Jahe Unikoe By. Nova Noona @cook_4833524

Perum. Tiban Ayu - Batam kota. Kepulauan Riau

Pepes Ikan

Dapur Jahe Unikoe By. Nova Noona @cook_4833524

Perum. Tiban Ayu - Batam kota. Kepulauan Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 KgIkan (sesuai selera)
3 OnsCabe Merah
6 SiungBawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 LembarDaun Kunyit
10 Lembardaun jeruk
secukupnyaJahe
SecukupnyaGaram
4 LembarDaun Pisang, ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tiriskan
2

Giling halus bumbu, Cabe Merah, Bawang merah, Bawang Putih, Jahe dan garam
3

Iris tipis-tipis Daun kunyit 1 lembar dan 4 lembar daun jeruk
4

Lumuri ikan dengan rata dengan cabe merah yang telah di haluskan bersama bumbu, susun di atas daun pisang yang sudah di siapkan.. ikat dan langsung di masak sampai matang
5

Siap untuk dihidangkan