Tongkol suwir pedas

Name: Tongkol suwir pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tongkol rebus (beli udah direbus dipasar); 5 siung bawang merah (iris); 2 siung bawang putih (iris); 6 buah cabe rawit merah (iris); 1 ruas jari lengkuas (geprek); 1 batang sereh (geprek); 2 lembar daun salam; Gula jawa secukupnyaa iris tipis; secukupnya Daun bawang; Gula sejumput (secukupnya); Garam sejumput (secukupnya); Royco ayam (merk lain juga boleh)

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Masakan enak, gampang rasaaa endeeessss 😁😁😁

Lebih banyak

Tongkol suwir pedas

Ummu Danisha @masak4ndapurUmmu

Masakan enak, gampang rasaaa endeeessss 😁😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongtongkol rebus (beli udah direbus dipasar)
5 siungbawang merah (iris)
2 siungbawang putih (iris)
6 buahcabe rawit merah (iris)
1 ruas jarilengkuas (geprek)
1 batangsereh (geprek)
2 lembardaun salam
Gula jawa secukupnyaa iris tipis
secukupnyaDaun bawang
Gula sejumput (secukupnya)
Garam sejumput (secukupnya)
Royco ayam (merk lain juga boleh)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kembali ikan tongkol dengan air secukupnya sekitar 5 menit, buat ngilangin atau bersihin ikan tongkol yg kita beli di pasar, tapi kalo ga direbus ulang juga ga masalah 😂
2

Suwir ikan tongkol yg sudah direbus tadi
3

Tumis semua bahan sampai harum dan matang dengan minyak secukupnya
4

Setelah semua bahan ditumis matang dan harum, masukan ikan yg sudah di suwir kedalam bumbu yg ditumis lalu aduk rata, tambahkan gula garam dan royco secukupnya buat rasa tambah gurih dan pas (maaf foto agak ngebluur) 😁😁
5

Sajikan selagi hangat dan tambahkan irisan daun bawang diatasnya.. Silahkan mencobaaaa😍😍😍