5. Bakso mercon daun jeruk

Name: 5. Bakso mercon daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 9 butir bakso; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya kaldu sapi bubuk; 2 lembar daun jeruk (sobek sobek); 2 lembar daun jeruk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdt kecap manis; 10 buah cabe rawit merah; 12 buah cabe merah keriting; 2 buah bawang merah; 2 siung bawang putih

khair's kitchen @fkhairs

Tangerang, Indonesia

Ibu bikin bakso banyaaak bgt, bosen udah 2x dijadiin bakso kuah. Ngerasa kangen sambel, cabe, dkk.. Pilih resep bakso mercon itu paduan yang pas, bahan lengkap dan menu sesuai keinginan hati. Langsung oprek ke dapur♥

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu5 #resepkhair
06/02/2019

Lebih banyak

5. Bakso mercon daun jeruk

khair's kitchen @fkhairs

Tangerang, Indonesia

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #resepminggu5 #resepkhair
06/02/2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

9 butirbakso
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyakaldu sapi bubuk
2 lembardaun jeruk (sobek sobek)
Taburan
2 lembardaun jeruk
Saus
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdtkecap manis
Bumbu halus
10 buahcabe rawit merah
12 buahcabe merah keriting
2 buahbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Taburan: ambil daun jeruk, buang tulangnya, iris memanjang. Sisihkan
3

Saus: campur semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan
4

Bumbu halus: cuci bersih bahan bumbu halus, kemudian iris-iris bahan bumbu agar mudah dihaluskan. Blender bahan bumbu sampai halus, sisihkan. (saya tidak dikasih air saat blender)
5

Bahan siap dimasak
6

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan campuran saus, dan beri sedikit kaldu bubuk. Tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan bakso yang sudah dibelah tengahnya. Masak hingga bakso matang.
7

Matikan api dan taburkan daun jeruk iris, aduk hingga tercampur rata. Jadilah bakso mercon yang lezat dan harum aroma daun jeruk..