Ceker ayam mercon

Name: Ceker ayam mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; Secukup nya minyak goreng; Bumbu halus:; 4 cabe merah (saya pakai yg besar); 1 ons cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Secukupnya kencur; 4 butir kemiri; 50 gram gula pasir; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (bila tidak suka skip)

Dian naa @cook_6757007

Makan ini itu mulut terasa pahit, biar nafsu makan puleh seperti biasanya bikin masakan yg super pedas ssss😀kata nenek cabe bikin penyakit mati 😀

Lebih banyak

Ceker ayam mercon

Dian naa @cook_6757007

Makan ini itu mulut terasa pahit, biar nafsu makan puleh seperti biasanya bikin masakan yg super pedas ssss😀kata nenek cabe bikin penyakit mati 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus:
4cabe merah (saya pakai yg besar)
1 onscabe rawit
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Secukupnyakencur
4 butirkemiri
50 gramgula pasir
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (bila tidak suka skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersih kan terlebih dahulu ceker ayam,lalu rebus sebentar buang airnya dan cuci lgi ceker ayam rebus lagi sampai lunak -+ 40 menit
2

Kemudian angkat tiriskan
3

Siap kan wajan kasih minyak goreng,masuk kan bumbu yg sudah di haluskan,tumis bumbu sampai harum, setelah bumbu harum masuk kan ceker yg sudah di rebus tadi
4

Kasih air sedikit (di kira kira saja) tunggu sampai surut dan bumbu mengental, Setelah itu angkat,hmmmm mantap bikin dower bibir 😆(selamat mencoba)