Botok teri tempe

Name: Botok teri tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe semangit (sisa kemarin); 6 buah cabe kriting; 1 genggam teri nasi; 1/2 butir Kelapa parut muda; 3 lembar daun salam; 1 ruas kencur; Daun pisang untuk pembungkus; 1/2 blok terasi ABC (sesuai selera); Secukupnya penyedap rasa; 1 sdt gula pasir; Secukupnya garam; Daun pisang; Tusuk gigi; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 8 cabe rawit hijau atau sesuai selera

WaRdah Al-hoesna @momkiara

Cikarang

Hari ini edisi bebersih kulkas jadi apa yang ada di masak 😁
Ini enak bangettt kalo doyan pedes banyakin cabe mantap
Cuma suamik ga suka pedas jadi bikin standart aja pedasnya

Lebih banyak

Botok teri tempe

WaRdah Al-hoesna @momkiara

Cikarang

Hari ini edisi bebersih kulkas jadi apa yang ada di masak 😁
Ini enak bangettt kalo doyan pedes banyakin cabe mantap
Cuma suamik ga suka pedas jadi bikin standart aja pedasnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 papantempe semangit (sisa kemarin)
6 buahcabe kriting
1 genggamteri nasi
1/2 butirKelapa parut muda
3 lembardaun salam
1 ruaskencur
Daun pisang untuk pembungkus
1/2 blokterasi ABC (sesuai selera)
Secukupnyapenyedap rasa
1 sdtgula pasir
Secukupnyagaram
Daun pisang
Tusukgigi
Bumbu halus
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
8cabe rawit hijau atau sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe kemudian kukus kira2 15 menit agar tidak bau semangit, setelah matang ulek kasar.
2

Ulek bumbu halus kemudian tumis tambahkan gula,garam,penyedap,daun salam hingga matang. Iris cabe merah kriting
3

Masukkan tempe,teri nasi, dan kelapa parut aduk sampai rata. Tambahkan sedikit air Masak sebentar saja
4

Kemudian bungkus dengan daun pisang kukus sampai daun berubah warna
5