Cumi Saus Padang

Ada stock cumi dan bumbu dasar merah.. hmm bikin saus padang enakk jugaa ☺️. kebetulan saya seneng masak dengan banyak bumbu, makanya walaupun udh ada bumbu dasar merah, saya tambahin lagi dengan bawang dan cabe.. 🤪
Cumi Saus Padang
Ada stock cumi dan bumbu dasar merah.. hmm bikin saus padang enakk jugaa ☺️. kebetulan saya seneng masak dengan banyak bumbu, makanya walaupun udh ada bumbu dasar merah, saya tambahin lagi dengan bawang dan cabe.. 🤪
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, buang hitamnya. lumuri dengan jeruk nipis (kalau ga suka di skip gpp), diamkan 15 menit.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan pelengkap, tambahkan garam, penyedap. koreksi rasa.
- 3
Masukan cumi, tomat dan daun bawang. aduk rata. koreksi rasa lagi. yg pasti jangan lama2 masak cuminya ya soalnya suka alot. kalau dirasa sudah cukup matang, angkat dan sajikan deh. 😉 tidak perlu ditambahkan air karena cumi sdh mengeluarkan air kalau dimasak 😬
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar