Nugget ayam tahu

Name: Nugget ayam tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 grm daging ayam; 10 potong tahu putih; 1 butir telur ukuran besar; Daun bawang; 10 sdm munjung terigu; Bumbu halus;; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1/2 sdm garam; 1 bks royko ayam; Merica; Bahan pencelup;; 5 sdm terigu; 100 ml air; Untuk baluran secukupnya tepung panir

Rini Raditya @cook_15208820

Sukoharjo. Solo jawa tengah

Awalnya ide buat stok frozen food buat anak2. Klo blm sempet masak sudah ada lauk tinggal goreng d kulkas & alhamdllh..Bisa jadi menu jualan saya

Lebih banyak

Nugget ayam tahu

Rini Raditya @cook_15208820

Sukoharjo. Solo jawa tengah

Awalnya ide buat stok frozen food buat anak2. Klo blm sempet masak sudah ada lauk tinggal goreng d kulkas & alhamdllh..Bisa jadi menu jualan saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmdaging ayam
10 potongtahu putih
1 butirtelur ukuran besar
Daun bawang
10 sdm munjungterigu
Bumbu halus;
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1/2 sdmgaram
1 bksroyko ayam
Merica
Bahan pencelup;
5 sdmterigu
100 mlair
Untuk baluran secukupnya tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam. Saya cuma d blender bersama 1butir telur
2

Haluskan bawang merah bawang putih garam & merica
3

Haluskan tahu. Saya cuma d ulek pake ulekan y bund sampai halus
4

Campurkan daging giling. Tahu yg sudah d haluskan.royko bumbu halus & daun bawang. Aduk2 tambahkan terigu
5

Masukkan kedalam loyang yg sudah d oles minyak goreng. Kukus 30mnt
6

Tes tusuk. Dinginkan br d potong. Masukkan ke bahan pencelup baru d baluri dg tepung panir