Pampis ikan tongkol

Name: Pampis ikan tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol potongan; 1 ikat kemangi; 2 lembar Daun pandan, iris tipis; 1 lembar daun salam; 1 buah sereh, memarkan; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 3 buah cabe merah, buang biji nya; 1 ruas jahe; secukupnya Garam dan gula

Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4

Bandung -Semarang

Source : xanders kitchen
Tapi resep nya saya sesuaikan dengan bahan" yg ada di rumah

Lebih banyak

Pampis ikan tongkol

Icha Khaerunnisa @cook_Ichanis4

Bandung -Semarang

Source : xanders kitchen
Tapi resep nya saya sesuaikan dengan bahan" yg ada di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol potongan
1 ikatkemangi
2 lembarDaun pandan, iris tipis
1 lembardaun salam
1 buahsereh, memarkan
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 ruaskunyit
3 buahcabe merah, buang biji nya
1 ruasjahe
secukupnyaGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan
2

Goreng ikan tongkol lalu suir-suir
3

Haluskan bumbu kemudian tumis, masukan salam dan sereh. Tumis sampai harum
4

Masukan ikan tongkol yg sudah di suir lalu aduk rata dan tambahkan garam dan gula.
5

Masukan kemangi dan irisan daun pandan, aduk rata. Jangan lupa tes rasa, dan siap disajikan