Rebus ayam terlebih dahulu menggunakan air garam supaya nanti ayamnya ada rasanya 😁

Haluskan Jahe, Merica dan jeruk nipis, iris2 bawang putih dan bawang bombay

Lumuri ayam yg sudah di rebus dengan bumbu yg sudah di haluskan lalu goreng hingga 1/2 matang

Panaskan mentega lalu masukan bawang putih dan bawang bombay

Jika sudah tercium wangi, masukan saos tomat, saos sambal, garam dan gula lalu tes rasa

Jika rasa sudah pas masukan ayam yg sudah di goreng lalu aduk hingga merata, mudah kaaaan 😁