Sambel cumi asin pete

Name: Sambel cumi asin pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr cumi asin; 1 papan pete; 1 biji kentang; 15 Cabe rawit merah/setan; 5 Cabe merah keriting; 5 bawang merah; 4 butir Bawang putih; 1/2 bawang bombay; 1/2 tomat apel; 1 biji cabe ijo (buat pemanis aja); Secukupnya garam, gula,lada & penyedap rasa

Nenk Uyull @cook_14281561

Sambel cumi asin pete

Nenk Uyull @cook_14281561

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grcumi asin
1 papanpete
1 bijikentang
15Cabe rawit merah/setan
5Cabe merah keriting
5bawang merah
4 butirBawang putih
1/2bawang bombay
1/2tomat apel
1 bijicabe ijo (buat pemanis aja)
Secukupnyagaram, gula,lada & penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cumi asin biar gx terlalu asin (karna saya takut klw goreng cumi jd saya rebus aja)
2

Potong pete jadi 2, dan kentang potong dadu kecil, (kentang di goreng sampai mateng)
3

Haluskan cabe, bawang merah bawang putih dan tomat (saya di bland soalnya biar cepet 😊)
4

Tumis bumbu halus dan bawang bombay smpai wangi n mateng, lalu masukan pete dan cumi,setelah cumi di rasa meresap bumbu masukan kentang,lalu masukan garam, penyedap rasa, gula dan lada.. Test rasa dan angkat..