Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe keriting dan cabe rawit, tumis sebentar masukkan bakso ikan tumis lagi sebentar. Setelah itu masukkan wortel dan putren tambahkan air agar dpt mematangkan wortel dan putren. Diamkan, sesekali aduk.

Setelah wortel dan putren matang masukkan brokoli, tumis sebentar saja sampai brokoli layu. Tambahkan garam, saus tiram, lada bubuk, bubuk ebi dan penyedap rasa. Tes rasa. Sajikan