Puding roti (Bread pudding)

Name: Puding roti (Bread pudding)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 lembar roti tawar, sobek/potong kasar; 4 butir telur; 2 sdm munjung butter; 400 ml susu cair plain; 50 gram keju cheddar parut; 50 gram gula pasir; 50 gram gula palem; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanila; Topping:; Secukupnya keju cheddar parut, almond slice, kismis, chocochip, kayumanis bubuk & gula palem

Susi Agung @cook_2626288

Semalam pengen tidur cepat tapi ternyata gak bisa merem juga, akhirnya pergi ke dapur bikin puding roti, mayan bisa buat sarapan besok pagi, bangun tidur jadi selow karena sudah ada puding roti siap dimakan 😍

Lebih banyak

Puding roti (Bread pudding)

Susi Agung @cook_2626288

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 lembarroti tawar, sobek/potong kasar
4 butirtelur
2 sdm munjungbutter
400 mlsusu cair plain
50 gramkeju cheddar parut
50 gramgula pasir
50 gramgula palem
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanila
Topping:
Secukupnyakeju cheddar parut, almond slice, kismis, chocochip, kayumanis bubuk & gula palem

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu cair dan butter, cukup sampai butter leleh saja, masukkan keju parut, aduk rata, matikan api, sisihkan.
2

Kocok telur, gula, garam dan vanilla sampai gula larut, tuangi susu, beri kayumanis bubuk, aduk rata.
3

Olesi ramekin dengan margarin, tata roti tawar didasar ramekin, taburi chocochip, kismis & almond slice, tuangi adonan telur, biarkan sampai cairan terserap roti, tata kembali roti tawar diatas adonan, tuangi adonan telur perlahan, biarkan sampai terserap, taburi topping sesuai selera.
4

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang dengan suhu 160 darcel api atas bawah sampai matang (kurleb 40-45 menit), keluarkan dari oven, taburi kayumanis bubuk dan gula palem, bisa disajikan hangat ataupun dingin 👍