Tumis bawang putih sampai setengah layu, masukkan irisan bawang bombay dan kaldu blok, cabai hijau, daun salam dan lengkuas. Tumis sampai matang.

Masukkan cumi. Tambahkan air bila perlu. Masak sampai setengah matang, tambahkan potongan buncis.

Tambahkan minyak wijen, gula dan garam. Tes dan koreksi rasa.

Note: di resep ini buncis yang crunchy lebih disukai. Bila ingin buncis agak lembek, masukkan sebelum cumi.