Sego godhog

Name: Sego godhog
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie telor,(aq pakai mie burung darah); 4 centong nasi putih; 2 butir telur; 4 batang seledri; 400 gr kol (potong kasar); 2 lembar daun salam; 10 buah cabe merah (potong serong); 6 batang daun bawang (potong kasar); 2 buah tomat (ptong seseuai selera); secukupnya Ayam goreng disuwir-suwir; sesuai selera Pete (kalo aq gak pakai pete); 2 sdm merica,; Bumbu halus:; 8 btr kemiri,; 12 btr bawang merah,; secukupnya garam; 1 gelas Air kaldu (kalo aq pakai air biasa yg dicampur sdkit masako)

chyonggo @chyonggo86

Palembang

Sego godhog

chyonggo @chyonggo86

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 bungkusmie telor,(aq pakai mie burung darah)
4 centongnasi putih
2 butirtelur
4 batangseledri
400 grkol (potong kasar)
2 lembardaun salam
10 buah cabe merah (potong serong)
6 batangdaun bawang (potong kasar)
2 buahtomat (ptong seseuai selera)
secukupnya Ayam goreng disuwir-suwir
sesuai selera Pete (kalo aq gak pakai pete)
2 sdm merica,
Bumbu halus:
8 btrkemiri,
12 btr bawang merah,
secukupnya garam
1 gelasAir kaldu (kalo aq pakai air biasa yg dicampur sdkit masako)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Mie direbus, lalu tiriskan
2

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, cabe lalu pete.
3

Masukkan air, masak sebentar
4

Masukkan telur,aduk2 sampai telur merata
5

Masukkan seledri, daun bawang tomat,ayam, mie, kol dan nasi.
6

Aduk perlahan sampai semua rata dan masak.
7

Sajikan dg bawang goreng sbg garnish.
*garam: bisa dibubuhi kpan saja sesuai keinginan.