Lemper Ayam Nori

Name: Lemper Ayam Nori
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr beras ketan; 1 lbr daun pandan; Secukupnya santan; Secukupnya garam; 250 gr ayam filet; Secukupnya santan; 1 lbr daun salam; 2 buah sereh geprek; secukupnya Gula dan garam; 1/2 sdt ketumbar; 5 Siung Bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 buah kemiri

Rini Rezeki @cook_rinirezeki

Tangerang Selatan

Karena hari ini ada arisan di perumahan dan masih ada sisa ketan, jadinya bikin Lemper aja dah.

Lebih banyak

Lemper Ayam Nori

Rini Rezeki @cook_rinirezeki

Tangerang Selatan

Karena hari ini ada arisan di perumahan dan masih ada sisa ketan, jadinya bikin Lemper aja dah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grberas ketan
1 lbrdaun pandan
Secukupnyasantan
Secukupnyagaram
Bahan Isian :
250 grayam filet
Secukupnyasantan
1 lbrdaun salam
2 buahsereh geprek
secukupnyaGula dan garam
Bumbu halus :
1/2 sdtketumbar
5 SiungBawang merah
1 siungbawang putih
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nanak beras ketan, untuk resep nya sudah saya tulis di resep ketan serundeng.
2

Https://cookpad.com/id/resep/3699891-ketan-serundeng
3

Siapkan bahan Isian. Kukus ayam sampai matang lalu suir suir.
4

Haluskan semua bumbu halus, lalu goreng sampai harum, masukan santan (saya pakai kurang lebih 50 ml). Masak dengan api kecil sampai semua bumbu meresap dan kering agar ayam lebih awet.
5

Gulung ketan dan ayam dengan nori. Lalu potong potong.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Rezeki @cook_rinirezeki

pada 11 Februari 2019 01.06

Tangerang Selatan

Ibu rumah tangga yang berkeinginan untuk pandai di segala bidang khususnya memasak

Lebih banyak

Komentar (2)

Rini Rezeki @cook_rinirezeki

11 Februari 2019 07.10

Isiannya yang matang jadi ngak perlu di masak lagi, kalau mau ganti ikan di sarankan yang udah jadi stick seperti crab stik jadi tinggal rebus sebentar terus jadi bahan Isian.

Kata kunci

Beras Ketan Gula Sereh Ketumbar Santan Ayam Fillet Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya