Acar bandeng presto

Name: Acar bandeng presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bandeng bersih; Bumbu halus :; sejumput Ketumbar; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 3 butir kemiri; Bumbu lain :; 2 cabe merah iris; secukupnya air asam jawa; 1 ruas laos geprek; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam,gula dan penyedap; secukupnya Minyak goreng

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Pengen banget ikan bandeng tapi biar gak ribet ama durinya mending di presto dng bumbu acar aja...

Lebih banyak

Acar bandeng presto

Taza Kitchen @taza

Pemalang Jawa Tengah

Pengen banget ikan bandeng tapi biar gak ribet ama durinya mending di presto dng bumbu acar aja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3 ekorikan bandeng bersih
Bumbu halus :
sejumputKetumbar
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
3 butirkemiri
Bumbu lain :
2cabe merah iris
secukupnyaair asam jawa
1 ruaslaos geprek
2 lembardaun salam
secukupnyaGaram,gula dan penyedap
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Goreng ikan bandeng.sisihkan
2

Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu yg lain.sisihkan
3

Taruh ikan di panci presto.masukkan bumbu yg sudah di tumis tadi.beri sedikit air hingga ikan sedikit terendam.
4

Jangan lupa garam,gula dan penyedap.presto ikan selama kurang lebih satu jam.angkat dan sajikan.