Tumis Pakis Udang

Name: Tumis Pakis Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat pakis (siangi,cuci bersih); Udang (buang kulitnya,cuci bersih); 1 cabe merah(iris serong); 1 cabe hijau (iris serong); 1 sdt saos raja rasa; secukupnya Garam dan kaldu jamur; secukupnya Air; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 10 cabe rawit; 3 buah kemiri; 1/2 bks terasi

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Pakis atau paku. Biasanya di oseng atau di santan. Dicampur udang atau teri Medan dijamin maknyus.😋

Lebih banyak

Tumis Pakis Udang

Anny Hamdani @cook_13984715

Samarinda

Pakis atau paku. Biasanya di oseng atau di santan. Dicampur udang atau teri Medan dijamin maknyus.😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatpakis (siangi,cuci bersih)
Udang (buang kulitnya,cuci bersih)
1cabe merah(iris serong)
1cabe hijau (iris serong)
1 sdtsaos raja rasa
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
secukupnyaAir
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
10cabe rawit
3 buahkemiri
1/2 bksterasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan udang. Tumis hingga udang matang.
2

Masukkan pakis, aduk, beri air, saos raja rasa, cabe merah dan hijau, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.
3

Tumis hingga pakis matang. Angkat dan sajikan