Ayam Saos Mentega

Name: Ayam Saos Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 grm Daging ayam paha dipotong kecil dan goreng; 2 btg Daun bawang pre dipotong kecil; 1 bh cabe merah dicincang; sedikit Minyak goreng untuk menumis; Bumbu-bumbu :; 3 siung Bawang putih dicincang; 1 buah Bawang bombay dicincang; 2 sdm Kecap manis; 1/4 sdt Garam (sesuai selera); sedikit lada halus; 1/4 sdt gula; 1/2 sdm Saos Tiram; 2 sdm Mentega; 300 ml Air

Vivian Lim @cook_2330954

Ayam Saos Mentega

Vivian Lim @cook_2330954

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grmDaging ayam paha dipotong kecil dan goreng
2 btgDaun bawang pre dipotong kecil
1 bhcabe merah dicincang
sedikitMinyak goreng untuk menumis
Bumbu-bumbu :
3 siungBawang putih dicincang
1 buahBawang bombay dicincang
2 sdmKecap manis
1/4 sdtGaram (sesuai selera)
sedikitlada halus
1/4 sdtgula
1/2 sdmSaos Tiram
2 sdmMentega
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan air.
2

Setelah air mendidih masukkan garam, lada, gula, kecap manis dan saos Tiram. Aduk sebentar kemudian masukkan ayam. Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu meresap
3

Bila rasa sudah sesuai, sebelum diangkat masukkan mentega cabe cincang dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata
4

Jika mentega sudah rata ke permukaan Ayam. Angkat dan sajikan.
5

Enak dinikmati selagi hangat