Ayam Cincang Teriyaki (Balita)

Name: Ayam Cincang Teriyaki (Balita)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr ayam giling/cincang; 1/4 bawang bombay cincang; 2 siung bawang putih cincang; 1 sdm saos teriyaki (saori); 2 sdm kecap manis; 1 sdt soy sauce (utk kasi warna gelap, kalo tdk ada bole skip pake kecap asin); 2 sdt gula; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya garam; 1 sdm olive oil/minyak sayur; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya/150ml air; 1 sdm bawang goreng

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Si bungsu kalo dikasi makan ini..cepettt makannya! Ayam cincang teriyaki ini bisa dibuat byk lalu stock freezer. Bisa utk makan langsung dgn nasi putih, dijadikan nasi tim dan bisa jadi topping bakmi. Mantapp...😄

Lebih banyak

Ayam Cincang Teriyaki (Balita)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

200 grayam giling/cincang
1/4bawang bombay cincang
2 siungbawang putih cincang
1 sdmsaos teriyaki (saori)
2 sdmkecap manis
1 sdtsoy sauce (utk kasi warna gelap, kalo tdk ada bole skip pake kecap asin)
2 sdtgula
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyagaram
1 sdmolive oil/minyak sayur
1 sdtminyak wijen
Secukupnya/150mlair
1 sdmbawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan 1 sdm olive oil+1 sdt minyak wijen. Masukan bawang bombay+bawang putih. Aduk sampai wangi. Lalu masukan ayam, aduk jgn sampe gumpal. Kasi air dikit biar buyar dan gk lengket.
2

Masukan kecap manis+saos teriyaki+soy sauce+gula+kaldu jamur+garam secukupnya. Kasi air aduk sampai rata. (Saya suka kasi air lebihan, biar bisa dimasak api kecil sampe air berkurang dan bumbu lebih meresap ke ayam). Tes rasa.
3

Setelah matang dan air berkurang. Matikan api. Masukan bawang goreng. Aduk rata.
4

Siap sajikan..😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 10 Mei 2016 03.31

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Pencarian Teratas di

10th untuk ayam cincang

Komentar (5)

Seftya Dwita @dwitaita22

02 Januari 2021 04.29

Bund saos teriyaki saori gaboleh dikasih ke bayi loh. Coba dicek dulu di balik kemasan ada peringatannya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya