Mian sian goreng vegie
Menu imlek
4. Mian sian goreng
Masakan saat imlek yang wajib ada loh
Mian sian atau mi soa adalah masakan wajib saat imlek loh di kalimantan, nih favorite saya, setiap imlek dan ulang tahun pasti ada ini, melambangkan panjang umur
1/2 kg mian sian ini 6 porsi jika hanya makan mi saja ya, jika jadi lauk bisa untuk 10 sampai 15 porsi
Mian sian goreng vegie
Menu imlek
4. Mian sian goreng
Masakan saat imlek yang wajib ada loh
Mian sian atau mi soa adalah masakan wajib saat imlek loh di kalimantan, nih favorite saya, setiap imlek dan ulang tahun pasti ada ini, melambangkan panjang umur
1/2 kg mian sian ini 6 porsi jika hanya makan mi saja ya, jika jadi lauk bisa untuk 10 sampai 15 porsi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air lalu rebus mi, sambil di aduk sesekali agar tidak lengket di kuali
- 2
Angkat, tiriskan mie lalu cuci agar kadar asin mi nya berkurang
- 3
Lalu, tambahkan minyak, totole, sucifen dan lada ke mie lalu di aduk
- 4
Diamkan 10 mnt agar bumbu meresap, lalu parut wortel, potong bakso,udang dan crispy
- 5
Siapkan minyak untuk menumis, masukan crispy, ongseng hingga harum lalu masukan bakso dan udang, tumis hingga harum
- 6
Masukan wortel, ongseng rata lalu masukan garam, totole, sucifen dan lada
- 7
Setelah rata, cicipi jika sudah pas masukan mi lalu aduk rata
- 8
Jika sudah rata, cicipi rasanya, jika sudah ok, sajikan dengan taburan seledri.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar