Sambal Goreng Rawit Proteina

Name: Sambal Goreng Rawit Proteina
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam proteina uk. sedang; 4 buah kentang; 20 buah cabe rawit; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; secukupnya minyak; secukupnya garam/royco

Ikrima_Lily @ully_ik

Pontianak

menu ini cocok untuk vegetarian

Lebih banyak

Sambal Goreng Rawit Proteina

Ikrima_Lily @ully_ik

Pontianak

menu ini cocok untuk vegetarian

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamproteina uk. sedang
4 buahkentang
20 buahcabe rawit
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaminyak
secukupnyagaram/royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu. cuci bersih, taburkan sedikit garam. goreng hingga kuning kecoklatan
2

Rendam proteina dgn air, tunggu hingga mengembang, stelah itu cuci bersih hingga bau nya hilang
3

Bumbu: haluskan cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, ketumbar dan merica.
4

Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya. tunggu minyak panas.
5

Masukan bumbu yg dihaluskan. aduk beberapa saat. masukan air secukupnya, lalu masukan proteina. diam kan bbrp menit hingga bumbu meresap. jgn sampai air nya menyusut trlalu banyak
6

Masukan kentang, aduk aduk. beri garam dan penyedap sesuai selera. angkat dan sajikan