เค้กข้าวโพดนึ่ง

ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ อีก 1 เมนูที่อยากแนะนำ ทำง่ายไม่ต้องง้อเตาอบ เมนูเค้กข้าวโพดนึ่ง สีสวย ฟูนุ่ม ทานคู่กับชาหรือกาแฟก็ฟินดีค่ะ
เค้กข้าวโพดนึ่ง
ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ อีก 1 เมนูที่อยากแนะนำ ทำง่ายไม่ต้องง้อเตาอบ เมนูเค้กข้าวโพดนึ่ง สีสวย ฟูนุ่ม ทานคู่กับชาหรือกาแฟก็ฟินดีค่ะ
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกันแล้ว พักทิ้งไว้ก่อน
- 2
นำข้าวโพดหวาน น้ำตาลทราย ยีสต์ เกลือป่น กะทิ ใส่ในเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดี
- 3
เทส่วนผสมใส่ชามผสม แล้วนำแป้งที่ร่อนพักไว้ก่อนหน้านี้มาทยอยใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันดี
- 4
พักส่วนผสมทิ้งไว้เพื่อให้ยีสต์ทำงานค่ะ พักไว้ 30 นาที หรือ 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ
- 5
เมื่อครบตามเวลาแล้วนำมาเทใส่พิมพ์โรยหน้าด้วยเมล็ดข้าวโพดหวานที่แกะไว้ เสร็จแล้วนำไปนึ่งด้วยน้ำเดือด ใช้เวลา 20 นาที
- 6
ครบตามเวลานำขนมไปพักทิ้งไว้ให้เย็น หรือจะทานตอนร้อน ๆ ก็อร่อยดีค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม



ความคิดเห็น (2)