เค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง

Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
กรุงเทพมหานคร

ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ เมนูเค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง นึ่งเสร็จหอมอบอวลด้วยกลิ่นมะพร้าวอ่อนไปทั่วบ้าน คอนเฟิร์มความอร่อย อยากให้ทุกคนได้ชิมจังค่ะ

เค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง

ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ เมนูเค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง นึ่งเสร็จหอมอบอวลด้วยกลิ่นมะพร้าวอ่อนไปทั่วบ้าน คอนเฟิร์มความอร่อย อยากให้ทุกคนได้ชิมจังค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
  2. แป้งเค้ก 250 กรัม
  3. น้ำตาลทราย 150 กรัม
  4. น้ำมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
  5. กะทิ 150 กรัม
  6. ยีสต์ 1+1/2 ช้อนชา
  7. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
  8. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  9. มะพร้าวอ่อนหั่นชิ้นเล็กไว้โรยแต่งหน้าเค้ก

วิธีทำ

  1. 1

    ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกันแล้ว พักทิ้งไว้ก่อน

  2. 2

    นำเนื้อมะพร้าว น้ำตาลทราย ยีสต์ เกลือป่น น้ำมะพร้าว กะทิ ใส่ในเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดี

  3. 3

    เทส่วนผสมใส่ชามผสม แล้วนำแป้งที่ร่อนพักไว้ก่อนหน้านี้มาทยอยใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันดี

  4. 4

    พักส่วนผสมทิ้งไว้เพื่อให้ยีสต์ทำงานค่ะ พักไว้ 30 นาที หรือ 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ

  5. 5

    เมื่อครบตามเวลาแล้วนำมาเทใส่พิมพ์โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน เสร็จแล้วนำไปนึ่งด้วยน้ำเดือด ใช้เวลา 20 นาที

  6. 6

    ครบตามเวลานำขนมไปพักทิ้งไว้ให้เย็น หรือจะทานตอนร้อน ๆ ก็อร่อยดีค่ะ

  7. 7

    ถ้าทานไม่หมดในครั้งเดียวให้ใส่ตู้เย็นไว้นะคะ ถ้าจะทานให้นำไปอุ่นไมโครเวฟซัก 40 วินาที เท่านี้เราก็จะได้ขนมร้อนๆ หอม ๆ นุ่มๆ อร่อยๆ ได้ทานเหมื่อพึ่งยกออกจากเตาเลยค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Loly Channel
Loly Channel @LolyChannel
เมื่อ
กรุงเทพมหานคร
เวลาเข้าครัวเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขYoutube : LolyChannelแฟนเพจ : LolyChannel
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน