เค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง
ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ เมนูเค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง นึ่งเสร็จหอมอบอวลด้วยกลิ่นมะพร้าวอ่อนไปทั่วบ้าน คอนเฟิร์มความอร่อย อยากให้ทุกคนได้ชิมจังค่ะ
เค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง
ใครชอบเมนูนึ่งเชิญทางนี้ค่ะ เมนูเค้กมะพร้าวอ่อนนึ่ง นึ่งเสร็จหอมอบอวลด้วยกลิ่นมะพร้าวอ่อนไปทั่วบ้าน คอนเฟิร์มความอร่อย อยากให้ทุกคนได้ชิมจังค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกันแล้ว พักทิ้งไว้ก่อน
- 2
นำเนื้อมะพร้าว น้ำตาลทราย ยีสต์ เกลือป่น น้ำมะพร้าว กะทิ ใส่ในเครื่องปั่น ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันดี
- 3
เทส่วนผสมใส่ชามผสม แล้วนำแป้งที่ร่อนพักไว้ก่อนหน้านี้มาทยอยใส่ลงไป คนผสมให้เข้ากันดี
- 4
พักส่วนผสมทิ้งไว้เพื่อให้ยีสต์ทำงานค่ะ พักไว้ 30 นาที หรือ 1 ชั่วโมงก็ได้ค่ะ
- 5
เมื่อครบตามเวลาแล้วนำมาเทใส่พิมพ์โรยหน้าด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน เสร็จแล้วนำไปนึ่งด้วยน้ำเดือด ใช้เวลา 20 นาที
- 6
ครบตามเวลานำขนมไปพักทิ้งไว้ให้เย็น หรือจะทานตอนร้อน ๆ ก็อร่อยดีค่ะ
- 7
ถ้าทานไม่หมดในครั้งเดียวให้ใส่ตู้เย็นไว้นะคะ ถ้าจะทานให้นำไปอุ่นไมโครเวฟซัก 40 วินาที เท่านี้เราก็จะได้ขนมร้อนๆ หอม ๆ นุ่มๆ อร่อยๆ ได้ทานเหมื่อพึ่งยกออกจากเตาเลยค่ะ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)