Oseng kecap usus pedas

Name: Oseng kecap usus pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam; Cabe yg banyak; 3 biji cabe merah besar; 1 ruas jahe; 4 lembar daun salam; Daun jeruk yg banyak biar gak amis; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; Kecap; Air; Penyedap rasa,gula,garam

Oktavia Wahyu @cook_9455143

Sidoarjo

Oseng kecap usus pedas

Oktavia Wahyu @cook_9455143

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgusus ayam
Cabe yg banyak
3 bijicabe merah besar
1 ruasjahe
4 lembardaun salam
Daun jeruk yg banyak biar gak amis
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
Kecap
Air
Penyedap rasa,gula,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus usus dengan daun jeruk kurleb 15menit sampai empuk ususnya
2

Iris duo bawang bserta cabe2an
3

Tumis bumbu dengan minyak sdikit saja sampai bau harumnya kluar,masukkan jahe yang dimemarkan beserta daun jeruk,sereh dan daun salam
4

Setelah harum bumbunya masukkan usus beri air,penyedap rasa,gula garam dan kecap,tes rasa stelah pas tunggu sampai air mnyusut lalu siap dihidangkan