Kwetiaw goreng mamak

Name: Kwetiaw goreng mamak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sebungkus kwetiaw; 3 potong ayam potong kecil-kecil (atau sesuai selera); 2 butir telur (bikin telur orak-arik); Sedikit toge; Sedikit sawi dipotong; Sedikit cabe yang dihaluskan (sesuai selera aja); 4 siung bawang merah yang diiris; 3 siung bawang putih yang dicincang; Sedikit daun bawang diiris; 1 buah tomat potong dadu; Perasa, gula, garam; 1 sendok saus tiram; Sedikit kecap ikan boleh diganti kecap asin

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Hari minggu lagi males makan nasi jadinya bikin kwetiaw aja yang gampil.

Lebih banyak

Kwetiaw goreng mamak

Mentari Tari @mentari

Indonesia

Hari minggu lagi males makan nasi jadinya bikin kwetiaw aja yang gampil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sebungkuskwetiaw
3 potongayam potong kecil-kecil (atau sesuai selera)
2 butirtelur (bikin telur orak-arik)
Sedikittoge
Sedikitsawi dipotong
Sedikitcabe yang dihaluskan (sesuai selera aja)
4 siungbawang merah yang diiris
3 siungbawang putih yang dicincang
Sedikitdaun bawang diiris
1 buahtomat potong dadu
Perasa, gula, garam
1 sendoksaus tiram
Sedikitkecap ikan boleh diganti kecap asin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ini bahan-bahannya
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukan ayam, tumis hingga ayam matang. Apabila ayam sudah matang kemudian masukan cabe yang dihaluskan, saus tiram dan kecap ikan, masak lagi hingga matang.
3

Kemudian masukan kwetiaw, aduk sampai rata, kemudian masukan telur orak-arik, aduk rata. Kemudian masukan toge dan sawi, aduk rata lagi lalu tambah perasa dan koreksi rasa.
4

Terakhir masukan bawang daun dan tomat, aduk sebentar dan kwetiaw mamak siap dihidangkan.