Toppokki Korea

Name: Toppokki Korea
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah Rice Cake korea (bisa beli online atau langsung ke mart khusus korea yah); 2 lembar Odeng; 3 sdm gochujang; 1 sdm Ssamjang; 1/2 sdm Bubuk cabai korea; 2 sdm Gula pasir/Corn Syrup; 2 tangkai Daun bawang; 1 buah Bawang bombay; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt biji wijen; 350 ml air; 1 sdt kecap ikan

Ayu Prahandini @cook_4759066

Jakarta

Dari semua makanan korea saya paling suka makanan ini dan odeng. Lucu aja kenyel2 gitu tapi bukan manis. Kalau beli di resto korea menu ini lumayan cukup mahal, jadi saya mencoba untuk membuat sendiri dirumah

Lebih banyak

Toppokki Korea

Ayu Prahandini @cook_4759066

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahRice Cake korea (bisa beli online atau langsung ke mart khusus korea yah)
2 lembarOdeng
3 sdmgochujang
1 sdmSsamjang
1/2 sdmBubuk cabai korea
2 sdmGula pasir/Corn Syrup
2 tangkaiDaun bawang
1 buahBawang bombay
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtgaram
1 sdtbiji wijen
350 mlair
1 sdtkecap ikan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak air hingga mendidih, masukkan saus tiram dan kecap ikan aduk rata
2

Masukkan pasta gochujang dan ssamjang aduk, tambahkan gula
3

Setelah mendidih masukkan rice cake dan odeng yg sudah dipotong2 memanjang
4

Setelah 5 menit, masukkan garam, daun bawang, dan bawang bombay, lalu masak hingga mengental
5

Sesekali diaduk ya, agar dasarnya tidak lengket. Setelah 10 menit dan kira2 sudah mengental saosnya. Angkat. Sajikan dengan biji wijen