Tofu Udang Saus Telur Asin

Name: Tofu Udang Saus Telur Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tofu rasa udang; 200 gr udang; 2 sdm tepung beras; 2 butir telur asin; 2 siung bawang putih; 1/2 bawang bombay; 3 buah cabe merah besar; 2 sdm margarin; Secukupnya Gula Garam

Helda Apriyana @aprhelda

Tangerang

Simple tapi enak. Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #25

Lebih banyak

Tofu Udang Saus Telur Asin

Helda Apriyana @aprhelda

Tangerang

Simple tapi enak. Resep untuk #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #25

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustofu rasa udang
200 grudang
2 sdmtepung beras
2 butirtelur asin
2 siungbawang putih
1/2bawang bombay
3 buahcabe merah besar
2 sdmmargarin
SecukupnyaGula Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tofu dipotong-potong kemudian digoreng hingga berkulit. Udang digoreng juga, tapi sebelumnya lumuri dgn tepung beras.
2

Iris bawang bombay dan cabe. Cincang bawang putih
3

Haluskan telur asin campurkan dengan sedikit air panas.
4

Panaskan margarin, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan telur asin.
5

Masukkan air sampai tekstur agak kental, masukkan Gula Garam. Tes rasa. Masukkan tofu dan udang, aduk sebentar kemudian angkat.