Cara membuat secara langsung & lengkap bisa dilihat videonya di mari👉https://youtu.be/hqn0heX14JU

Terlebih dahulu, kita membuat isiannya. Ayam, kentang & bawang bombay dipotong dadu. Bawang merah & putih, iris2.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay, ayam & kentang. Kemudian air & bumbu rempah2 nya. Masak sampai air menyusut. Sisihkan sampai dingin.

Membuat kulit. Sediakan 2 wadah. Yang satu untuk mencampur adonan A, yg satunya untuk adonan B.

Uleni ringan masing-masing adonan sebentar. Lalu bulatkan dan masing-masing di tutup dengan plastik. Istirahatkan selam 10-15 menit.

Setelah diistirahatkan. Masing-masing adonan dibagi menjadi 4 bagian, bulatkan.

Pipihkan adonan A, letakkan adonan B di dalam adonan A, lalu tutup Adonan B dengan Adonan A sampai menutupi sempurna (seperti membuat onde-onde)

Pipihkan/gilas dengan rolling pin, memanjang sampai tipis, gulung. Kemudian gilas kembali memanjang & gulung (2x proses gilas)

Iris setebal kira2 1 cm, kemudian pipihkan, isi dengan 1 sendok isian ayam kentang, tutup, pilin. Untuk karipap model bulat atau model ufo, ambil 2 lembar adonan kulit yang sudah dipipihkan, beri isian di atas selembar kulit, kemudian tutup dengan selembar lainnya, rekatkan pinggirnya dan pilin.

Goreng dengan minyak banyak dan api sedang hingga kecoklatan.

Agar lebih memahami & tidak bingung, silakan simak langsung tutorial versi video di mari 👉https://youtu.be/hqn0heX14JU