Asem-Asem Ayam

Name: Asem-Asem Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; Sayuran (polong, jagung pipil, wortel, kacang panjang); 6 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 10 biji cabe rawit; 6 biji cabe hijau kriting; 6 biji cabe merah kriting; 2 buah tomat; 2 buah belimbing wuluh; 1 lembar daun salam; 1 sdm gula pasir; 3 sdm kecap manis; Sedikit garam; Air

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Pagi" ke rumah ortu tiba" pngen masak asem" ayam favorit ibu, alhamdulillah.....ada bahan walaupun awalnya mau dimasak oseng aja🙊. Dan akhirnya tereksekusi😍😍😍 lgsg cuusss makan bersama😁😊

Lebih banyak

Asem-Asem Ayam

devi df @cook_15409368

Kudus, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

1/2 kgayam potong
Sayuran (polong, jagung pipil, wortel, kacang panjang)
6 siungbawang putih
4 siungbawang merah
10 bijicabe rawit
6 bijicabe hijau kriting
6 bijicabe merah kriting
2 buahtomat
2 buahbelimbing wuluh
1 lembardaun salam
1 sdmgula pasir
3 sdmkecap manis
Sedikitgaram
Air

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ayam potong & tiriskan
2

Potong bawang merah, bawang putih, cabe (merah, hijau, rawit), tomat & belimbing wuluh
3

Rebus ayam hingga setengah matang, masukkan bawang (merah & putih), cabe (merah, hijau & rawit), daun salam, belimbing wuluh, garam, kecap & gula
4

Jika sudah harum masukkan sayuran & tomat. Tunggu sampai matang (5 menit)
5

Tuang dalam mangkok cantik & siap disajikan😉