Beef Teriyaki

Name: Beef Teriyaki
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g daging sapi; 1 buah bawang bombay; Secukupnya wijen sangrai (untuk topping); 1 sdm maizena (larutkan dg air); 2 sdm baceman bawang putih; 1 sdm lada hitam (haluskan); 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 3 sdm saus teriyaki; 1 sdm kecap Inggris (aku skip); Secukupnya himalayan salt

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Beef Teriyaki

Hilmy Isna Ashari @hilmyisna

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 gdaging sapi
1 buahbawang bombay
Secukupnyawijen sangrai (untuk topping)
1 sdmmaizena (larutkan dg air)
Bahan Marinasi:
2 sdmbaceman bawang putih
1 sdmlada hitam (haluskan)
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
3 sdmsaus teriyaki
1 sdmkecap Inggris (aku skip)
Secukupnyahimalayan salt

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis daging memanjang, cuci bersih tiriskan.
2

Siapkan bahan marinasi, campur semua bahan marinasi ke daging. Aduk dengan tangan dan remas-remas agar meresap. Diamkan minimal 30 menit / semalaman.
3

Setelah proses marinate, keluarkan dari kulkas. Panaskan wajan, tumis bawang bombay sampai harum, masukan daging yang sudah di marinate.
4

Tuang segelas air dan maizena yang sudah dilarutkan. Masak sampai matang, tambah gula dan garam. Koreksi rasa. Sajikan