Penne Alfredo pasta Ala bintang lima

Name: Penne Alfredo pasta Ala bintang lima
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 160 gr Pasta penne yang sudah direbus aldente/ 3/4matang; 100 gr slice dada ayam yg sudah di panggang; 50 gr slice jamur merang atau campignon; 5 gr daun fresh thime /oregano; 1 siung bawang putih cincang; 1 siung bawang merah cingcang; 50 gr parutan keju parmesan; 1 sendok makan minyak olive; 1 sendok makan mentega; 150 ml fresh cream; 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam; secukupnya garam dan merica

asep rustaman @chef_2805

Penne Alfredo pasta Ala bintang lima

asep rustaman @chef_2805

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 porsi

160 grPasta penne yang sudah direbus aldente/ 3/4matang
100 grslice dada ayam yg sudah di panggang
50 grslice jamur merang atau campignon
5 grdaun fresh thime /oregano
1 siungbawang putih cincang
1 siungbawang merah cingcang
50 grparutan keju parmesan
1 sendok makanminyak olive
1 sendok makanmentega
150 mlfresh cream
1/2 sendok tehbubuk kaldu ayam
secukupnyagaram dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Panaskan wajan atau teplon kemudian masukan minyàk olive
2

Tumis bawang putih dan bawang merah dan daun thime merah sampai harum
3

Masukin slice jamur Tumis sampai layu
4

Masukan slice ayam kemudian di ikuti dengan cream. Biarkan hingga cream mendidih sambil diaduk aduk perlahan
5

Masukan pasta yg terlebih dahulu di celupkan ke air mendidih
6

Masukan mentega
7

Masukan semua bumbu yang tersisa termasuk keju parmesan biarkan mendidih sebentar sampai cairan cream agak mengental.
8

Cek rasanya kalau sudah pas penne Alfredo ala bintang lima siap di hidangkan. . Taburi atasnya dengan keju parmesan.