Acar ikan pindang

Name: Acar ikan pindang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan panggang (digoreng); 1 juntai pete; 1 buah wortel; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabai merah; 3 buah cabai hijau besar; 3 buah cabai syetan (bisa ditambah); 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat; 1 ruas lengkuas; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 lembar daun salam; 1 juntai daun bawang; Secukupnya, garam, merica, air dan minyak goreng

Laily Muttoharoh @cook_5419340

Kab. Pekalongan

Ikan pindang ini.... Favorit keluarga. Maubdimask apa ajah pada sukak. Kali ini sarapan dengan acar ikan panggang. Enak banget.... Dengan tambahan kerupuk makannya. Jadi rame di mulut 😊. Karena saya orang Pekalongan.... Biasanya juga ditambah dengan megono khas Pekalongan. Besok2 saya share resep mengono yaaaa 😘 #sarapanku#cookpadcommunity_(Pekalongan)

Lebih banyak

Acar ikan pindang

Laily Muttoharoh @cook_5419340

Kab. Pekalongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan panggang (digoreng)
1juntai pete
1 buahwortel
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabai merah
3 buahcabai hijau besar
3 buahcabai syetan (bisa ditambah)
5 buahcabai rawit
1 buahtomat
1 ruaslengkuas
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 lembardaun salam
1juntai daun bawang
Secukupnya, garam, merica, air dan minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bahan. Iris tomat. 2 buah cabai merah, cabai hijau, daun bawang.
2

Sisanya diulek hingga halus. Lalu tumis... Ingga harum.... Tambahkan wortel dan petai. Kasih air. Lalu masukkan ikan panggang. Menggunakan api sedang. Setelah mendidih tambahkan bumbu iris. Tunggu hingga layu menggunakan api kecil. Cek rasa....
3

Sajikan.....