Capcay

Name: Capcay
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel; Brokoli; Pokcoy; Jamur kuping; Bakso; Bawang bombay; Secukupnya Saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk; 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

vetra @kitchenfordummies

+62 274

Capcay

vetra @kitchenfordummies

+62 274

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Wortel
Brokoli
Pokcoy
Jamur kuping
Bakso
Bawang bombay
SecukupnyaSaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk
1 sdmmaizena yang dilarutkan dengan 2 sdm air
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong sayuran dan cuci bersih. Iris bakso menjadi 3 bagian atau sesuai selera (saya goreng dulu baksonya)
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan saos tiram. Masukkan wortel tambahkan sedikit air. Tunggu hingga wortel agak empuk. Masukkan semua bahan. Koreksi rasa.
3

Terakhir masukkan larutan maizena dan aduk rata.