Untuk kulit sus , rebus air dan mentega , garam sedikit. Setelah mendidih kecilkan api. Masukkan terigu aduk sampe kalis matikan api.

Tunggu adonan tidak begitu panas masukkan telur satu persatu aduk rata hingga semua telur dimasukkan.

Setelah itu siapkan loyang , masukkan adonan ke kantong segitiga tambahkan spuit bintang. Cetak adonan ke loyang. Beri jarak. Kalo ada loyang muffin bisa juga menggunakan loyang muffin.

Panaskan oven sebelum memanggang kulit sus ini. Setelah panas masukkan loyang dan oven hingga matang. Jangan buka tutup oven hingga sus agak kering. Kalo tidak sus tidak akan kembang.

Untuk membuat vla nya campur susu, gula, tepung maizena aduk rata panaskan diatas kompor hingga kental dan halus.

Tambahkan vanila dan rhum. Kecilkan api , masukkan kuning telur aduk rata. Matikan api . Vla siap di isi untuk sus.