Ikan pepes sambal kemangi

Safina Fina
Safina Fina @cook_4880366

Ikan pepes sambal kemangi

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Safina Fina
Safina Fina @cook_4880366
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan putian
  2. 2 siungbawang putih
  3. 2 siungbawang merah
  4. 2 buahlombok besar merah
  5. 1 batangsereh geprek
  6. 1 lmbrdaun salam
  7. 3 lmbrdaun jeruk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. secukupnyakunyit bubuk
  10. secukupnyaterasi
  11. sckpnyasaus tiram
  12. sckpnyagaram,gula,penyedap
  13. 3 btrkemiri
  14. secukupnyacabe rawit
  15. secukupnyakemangi
  16. jeruk nipis
  17. daun pisang utk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dg jeruk nipis,dn garam sdkt,lalu goreng setengah matang,tiriskan

  2. 2

    Uleg bawang putih,bawang merah,cabe rawit,lombok besar,kemiri,lengkuas,terasi,tiriskan

  3. 3

    Goreng bumbu halus,d.slam,d.jeruk,sereh geprek,saus tiram,garam,penyedap,smpai hrum,brkn sdkt air.

  4. 4

    Lalu,msukan ikan kdlm bumbu tdi,aduk aduk,mtikan api,tunggu smpai dingin.lalu bungkus dg daun pisang,jngn lupa diatas ikannya berikan kemangi,lalu kukus,stlh mtng,bakar dg teflon sbntr,hingga daunnya agak kering.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Safina Fina
Safina Fina @cook_4880366
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Soto Ayam
  2. Nasi Daun Jeruk
  3. Bundt Cake Kelapa Putih Telur
  4. Homemade Chicken Luncheon
  5. Kue Bawang
  1. Banana Cake Super Soft
  2. ROTI PISANG Banjarmasin (Rosang)
  3. Tom Yam Goong Khas Thailand
  4. Sus vla