SemurAyam

Name: SemurAyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Potong ayam; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 2 bh cabe merah kriting; 2 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar; 1/2 ibu jari jahe; bahan tambahan; 3 bh cengkeh; kayu manis; sereh.salam; jinten; 1 kuku ibu jari pala; 6 sdm kecap manis; 1/2 gula merah; garam.lada

fuji @cook_14602178

bekasi barat

Lagi kangen masakan nya bapake 😭yang tiap Lebaran masak semur pake daging ayam negri karna di jakarta susah jdi ayam nya yang ada aja.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

SemurAyam

fuji @cook_14602178

bekasi barat

Lagi kangen masakan nya bapake 😭yang tiap Lebaran masak semur pake daging ayam negri karna di jakarta susah jdi ayam nya yang ada aja.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Potongayam
Bumbu halus
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
2 bhcabe merah kriting
2 butirkemiri
1/2 sdmketumbar
1/2 ibu jarijahe
bahan tambahan
3 bhcengkeh
kayu manis
sereh.salam
jinten
1kuku ibu jari pala
6 sdmkecap manis
1/2gula merah
garam.lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam di air mengalir (sisihkan) haluskan bumbu setelah halus panas kan wajan tumis bumbu sampai harum masukan salam dan sereh setelah harum masukan ayam aduk beri 2 gelas air masukan garam.lada.jintan.kayumanis.pala.gula.kecap aduk lalu diamkan sampai air susut.sesekali aduk setelah agak susut test rasa.diamkan sampai air kering sambil di aduk perlahan test rasa kembali jika rasa sudh pas tinggal tunggu sampai kuah nya mengental.
2

Semur ayam siap di hidangkan