Keong racun 😀

Name: Keong racun 😀
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg keong sawah; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 4 biji cabe merah besar; 1 ons cabe rawit (haluskan); 25 biji cabe rawit (utuhan); 3 butir kemiri; 3 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 batang serai; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 sdm kecap manis; 5 lembar daun jeruk; 1 gengam pete; secukupnya gula,garam,penyedap

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Rasa penasaran saya terhadap keong sawah akhirnya terjawab sudah 😂😂😂mantul rasanya 👍👍👍

Lebih banyak

Keong racun 😀

Kasfari Prima Saputri @cook_6769624

jember-jawa timur

Rasa penasaran saya terhadap keong sawah akhirnya terjawab sudah 😂😂😂mantul rasanya 👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkeong sawah
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
4 bijicabe merah besar
1 onscabe rawit (haluskan)
25 bijicabe rawit (utuhan)
3 butirkemiri
3 cmkunyit
2 cmjahe
1 batangserai
1/2 sdtketumbar bubuk
5 sdmkecap manis
5 lembardaun jeruk
1 gengampete
secukupnyagula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam dan cuci bersih keong (saya cuci berkali2😊) lalu tiriskan
2

Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.Geprek serai
3

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum=>masukan serai,Daun jeruk dan pete,cabe rawit utuhan
4

Setelah harum masukan keong=>masukan kecap manis,gula+garam+penyedap=>beri air secukupnya
5

Masak sampai air menyusut=>test rasa=>sajikan
6

Selamat mencoba 😀😀😀