Pastel isi sayur dan telur puyuh
Buat rame2in kue pas adek ipar lamaran
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kulit pastel kecuali santan... Aduk 2 sampai rata... Kalau sudah rata masukkan santan dikit2 dan aduk2 sampai kalis... Kalau sudah kalis banting2 sekitar 5 menit kemudian taro d wadah dan tutup dengan kain lembab (kain yg d basahi dan peras airnya sampai tidak menetes netes) biarkan kurang lebih setengah jam
- 2
Haluskan duo bawang, kemiri... Kemudian panaskan minyak untuk menumis... Dan tumis bumbu halus... Aduk... Kalau sudah rata dan harum masukkan wortel dan kentang... Aduk sampai rata dan tuang air sampai cukuo terbenam... Masukkan lada halus, gula, garam, dan penyedap... aduk2 dan tutup... Sambil d cek sesekali biar g gosong...masukkan daun bawang dan sledri
- 3
Kalau sudah mulai kering.. Koreksi rasa...kalaubsudha kering matikan api... Dan siap membentuk bentuk pastelnya
- 4
Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas
- 5
Bentuk pastel dan ini dengan isian
- 6
Dan pastel pun siap d goreng... Goreng samoai ke emasan dan kemudian hidangkan dengan cabe rawit hijau
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar