Sop merah

Name: Sop merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Dada ayam potong dadu rebus; 1/2 kg Wortel potong dadu; 5 biji Sosis; 2 buah Jamur es; Kacang polong (aku skip); 2 liter Air; 5 biji Bawang putih; 1/2 biji Pala; Merica; 1/2 kg Tomat rebus,haluskan saring; 1 buah Bawang bombai rajang; 1 Daun prei; Daun sledri rajang; 3 sdm Saos tomat; 2 sendok Kaldu sapi (kaldu cair); 2 sdm Gula; secukupnya Garam; 2 sdm Margarin untuk menumis; 1 sdm Tepung maizena campur sedikit air

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Adem adem bikin sop merah yukz... Si kecil sm suami seneng banget loohh...

Lebih banyak

Sop merah

Bu Dedi @dapurmoe

Petungsewu

Adem adem bikin sop merah yukz... Si kecil sm suami seneng banget loohh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgDada ayam potong dadu rebus
1/2 kgWortel potong dadu
5 bijiSosis
2 buahJamur es
Kacang polong (aku skip)
2 literAir
Bahan halus:
5 bijiBawang putih
1/2 bijiPala
Merica
Bahan pelengkap
1/2 kgTomat rebus,haluskan saring
1 buahBawang bombai rajang
1Daun prei
Daun sledri rajang
3 sdmSaos tomat
2 sendokKaldu sapi (kaldu cair)
2 sdmGula
secukupnyaGaram
2 sdmMargarin untuk menumis
1 sdmTepung maizena campur sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam bersama 2 liter air sampai mendidih masukkan wortel
2

Tumis margarin, bawang bomboy bersama bahan halus sampai harum,kemudian masukkan daun prei,sledri dan bahan pelengkap lainnya... masukkan tomat yg sudah disaring... Dan masukkan ke dalam rebusan wortel yg sudah mendidih
3

Lalu masukkan sosis, jamur es... Setelah mendidih terakhir tepung maizena ya moms... Sop merah sudah siap dinikmati buat si kecil yg ada di rumah...