Blend bumbu halusnya lalu tumis. masukan batang sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum

Setelah harum masukan parutan kelapa, "kalo mau disangrai dl kelapanya boleh aja kok, sesuai selera aja"

Kemudian aduk sampai rata, setelah rata masukan gula pasir n garam. Aduk rata kembali

Aduk2 trs dengan api kecil biar tdk gosong, aduk sampai kekuningan/kecoklatan. Ato bisa sesuai selera jg. Jangan lupa dicicipi rasanya bila dirasa pas matikan kompor dan siap disajikan