Tumis pare udang anti pahit
Lourenda Gwee @cook_4684916
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pare buang biji tengahnya lalu potong2. Beri 1 sdm garam dan remas2 hingga airnya keluar lalu bilas. Lakukan proses yang sama hingga 2x. Setelah 2x, beri garam lagi, remas2 lalu rendam dengan air garam tsb selama 10 menit, remas2 dan bilas lagi.
- 2
Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan cabai hingga layu.
- 3
Masukkan telur. Diamkan sebentar hingga bawahnya agak kecoklatan baru diorak arik. Masukkan udang dan aduk2 lagi.
- 4
Setelah udang wangi, masukkan pare dan aduk2, beri garam, gula, penyedap rasa.
- 5
Setelah hampir matang, masukkan merica. Tes rasa lalu siap dihidangkan.
Cooksnap
I love cooking and baking since I was in grade 8 junior high school and now I'm a student of Universitas Udayana in the 2nd semster😊 semua adalah hasil masakan favorit keluarga saya, semoga membantu! ❤❤
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7403013
Komentar