Potong ujung bagian dari ketuyung, cuci bersih dan rebus sampai matang.

Tumis bumbu halus, masukan irisan bawang bombay, jika sdh layu, masukan ketuyung, tambahkan sedikit air.

Masukan saos2 dan gula garam, sesuai kan rasa, masak sampai air menyusut. Ketuyung bisa dihidangkan..