Soto iga sapi pedas
Saya terinspirasi dari soto-soto yg ada di jawa timur. Saya ingin mencoba masak soto dengan menggunakan iga sapi dengan bumbu yg sederhana. Saya tambahan cabe rawit merah waktu merebus iganya. Jd tanpa sambel soto ini terasa nikmat. Silahkan mencoba.
Soto iga sapi pedas
Saya terinspirasi dari soto-soto yg ada di jawa timur. Saya ingin mencoba masak soto dengan menggunakan iga sapi dengan bumbu yg sederhana. Saya tambahan cabe rawit merah waktu merebus iganya. Jd tanpa sambel soto ini terasa nikmat. Silahkan mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga sapi 5 menit lalu buang air pertamanya. Lalu rebus kembali iga sapi bersama dengan Serai dan daun jeruk
- 2
Haluskan kunyit, bawang putih, jahe sampai halus, kemudian ditumis sampai harum.
- 3
Masukan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging lalu masak sampai empuk.
- 4
Setelah matang taruh kedalam mangkuk dan taburin bawang goreng, beri jeruk nipis dan telur rebus. Masakan siap di santap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)