Sayur Bening Kemangi - (Bayam Wortel Jagung Muda (Putren))

Name: Sayur Bening Kemangi - (Bayam Wortel Jagung Muda (Putren))
Yield: 2-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat bayam; 2 buah wortel; 2 buah jagung Muda (Putren); Secukupnya kemangi; Secukupnya air untuk kuah; 5 siung bawang merah; 1 buah tomat; Gula; Garam; Kaldu jamur

amira oribia @amiraoribia44

Surabaya

Edisi lagi pengen sayur bening yang seger seger, hehehe #5resepterbaruku

Lebih banyak

Sayur Bening Kemangi - (Bayam Wortel Jagung Muda (Putren))

amira oribia @amiraoribia44

Surabaya

Edisi lagi pengen sayur bening yang seger seger, hehehe #5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-30 menit

2-4 porsi

2 ikatbayam
2 buahwortel
2 buahjagung Muda (Putren)
Secukupnyakemangi
Secukupnyaair untuk kuah
Bumbu
5 siungbawang merah
1 buahtomat
Gula
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

15-30 menit

1

Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan kupas bawang merah, jagung muda (putren), dan wortel.
2

Iris tipis bawang merah, tomat, wortel, dan jagung muda (putren). Sisihkan.
3

Pisahkan daun bayam dan daun kemangi dengan batangnya. Ambil daunnya dan cuci bersih.
4

Didihkan air, lalu masukkan bawang merah dan tomat terlebih dahulu. Selanjutnya masukkan wortel dan jagung muda (putren).
5

Masukkan bayam dan kemangi. Masak hingga layu, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata.
6

Masak hingga mendidih sehingga semua sayurnya empuk. Lalu angkat dan sajikan. Selamat menikmati.