Ayam Bumbu Kuning
Dulu sering minta ibu bikinin ayam ungkep buat makan tanpa digoreng dulu, dan sekarang aku sudah bisa bikin sendiri hehehehe. Bumbu sisa ungkepnya paling enak buat dimakan sama nasi anget sama sambellll
Ayam Bumbu Kuning
Dulu sering minta ibu bikinin ayam ungkep buat makan tanpa digoreng dulu, dan sekarang aku sudah bisa bikin sendiri hehehehe. Bumbu sisa ungkepnya paling enak buat dimakan sama nasi anget sama sambellll
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih, lalu haluskan bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, jahe dan sereh yang sudah digeprek
- 3
Setelah bumbu harum dan tidak langu, masukkan garam, gula dan penyedap rasa
- 4
Setelah itu masukkan ayam, aduk-aduk hingga rata, lalu tambahkan air 1 gelas belimbing
- 5
Tutup wajan agar ayam lebih cepat matang dan empuk
- 6
Setelah airnya habis dan kental, lalu ayam sudah empuk, matikan kompor
- 7
Ayam siap dihidangkan dengan atau tanpa digoreng terlebih dahulu
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)