Oseng kulit melinjo campur teri

Name: Oseng kulit melinjo campur teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam kulit melinjo karena saya adanya cuma segitu bund; 1/2 genggam teri; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 4 buah cabe merah; secukupnya gula merah saya pake sekitar setengah ruas jempol tangan; secukupnya asam jawa sekitar 1butir; secukupnya garam dan penyedap; 1 lembar daun salam

sandria ulfa @cook_4649966

karawaci tangerang

Kangen masakan orang tua kl lagi mudik ke kampung si mamah suka masakin oseng kulit melinjo tp kali ini saya kasih campuran teri,enak juga sih 😊

Lebih banyak

Oseng kulit melinjo campur teri

sandria ulfa @cook_4649966

karawaci tangerang

Kangen masakan orang tua kl lagi mudik ke kampung si mamah suka masakin oseng kulit melinjo tp kali ini saya kasih campuran teri,enak juga sih 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 genggamkulit melinjo karena saya adanya cuma segitu bund
1/2 genggamteri
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe merah
secukupnyagula merah saya pake sekitar setengah ruas jempol tangan
secukupnyaasam jawa sekitar 1butir
secukupnyagaram dan penyedap
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kulit melinjo lalu belah jadi 2 lalu kukus hingga empuk lalu sisihkan lalu goreng teri nya hingga matang sisihkan setelah itu haluskan cabe merah,bawang merah,bawang putih,gula merah dan asam lalu tumis kasih daun salam sampe harum lalu masukan kulit melinjo yg sudah di kukus dan teri yg sudah di goreng tadi aduk rata lalu kasih garam dan penyedap masak sekitar 5menit angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊