ไข่เจียวธรรมดาๆแค่ใส่น้ำปลาร้าก็ยิ่งอร่อย👍
ตีไข่กับนมข้นจืดแล้วเติมน้ำปลาร้าตีให้เข้ากัน
ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พอดีรอให้ร้อนใส่กระเทียมลงผัดก่อนให้หอมแล้วเทไข่เจียวลงแล้วค่อยๆคนเพื่อให้ไข่เจียวฟู พอเหลืองก็กลับด้านแล้วเร่งไฟแรงเพื่อไล่น้ำมันออกจากไข่แล้วตักขึ้นวางบนข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยได้เลยค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น