ซื้อเป็ดย่างแล้วกินไม่หมด ทำไงดี ( บางสูตรใส่สับปะรด หรือองุ่น เพิ่มลงไป )

ผมเคยเห็นโครงเป็ด MK ที่แม่ซื้อมาทำต้มจืดฟักมะนาวดอง...ตอนที่ผมแทะพลางคิดว่าเนื้อติดกระดูกเป็ดมันเยอะได้ใจดีจัง...ผมเลยคิดทำเมนูฟินๆ ประหยัดตังค์ด้วยการเลาะเนื้อจากโครงเป็ด 4 โครง

ช่วงนี้เข้าพรรษาเลยของดเนื้อสัตว์ทานมังทานเจนะคะ #ครัวผจญภัย

แกงกะทิที่รสชาดดี อร่อย ไม่เผ็ดมากนัก แถมยังเป็นเมนูสำหรับบุฟเฟ่หรู ๆ ได้แบบสมราคา ก็แกงเผ็ดเป็ดย่างนี่ละครับ ถ้วยนี้ผมใช้เป็ดอบน้ำผึ้งที่ซื้อมาทาน แล้วทานไม่หมดเลยเก็บไว้ จนกลายมาเป็นอีกเมนูครับ

วันหนึ่งอยากกินแกงเผ็ดเป็ดย่าง ไปกินร้านดัง สิ่งที่ได้คือ แกงแบบใสๆมีเป็ด3-4ชิ้น สัปรด2ชิ้น มะเขือเทส2ลูกในราคาถ้วยละ250 บาท เสียอารมณ์ มากเลยต้องมาทำทานเองคะ อาจไม่ใช่สูตรโบราณ แต่สำหรับตัวเอง โอเคร ทาน1มื้อ ที่เหลือใส่เป็นถุงสำหรับทานต่อมื้อ แช่ฟรีทไว้ทานได้อีกต่างหาก 😊ขอให้อร่อยๆนะคะ😊 #ครัวผจญภัย

แกงเผ็ดเป็ดย่างสูตรประยุกต์ นำเครื่องแกงเผ็ดมาดัดแปลง ให้ทำได้ง่าย ไม่ต้องโขลกน้ำพริกเองทั้งหมด และใส่ลิ้นจี่แทนสับปะรด

ทานเส้นมาหลายวันแล้ววันนี้มาทานแกงเผ็ดกัน ทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือทานกับขนมจีนก็อร่อย เห็ดอุดมแห่งรวมโปรตีนมะเขือเทศช่วยให้ผิวพรรณสวยงาม มะเขือพวงช่วยขยายหลอดเลือดในสมองและช่วยให้ผู้ที่เป็นโรคขาดสารอาหารให้มีร่างกายสมบรูณ์ ทานแล้วสุขภาพแข็งแรง เหมาะกับคนรักสุขภาพ

กับวันหวาน เสริฟรักด้วยใจกับแกงเผ็ดเป็ดย่าง ที่กลมกล่อมรวมรส หอมเป็ดย่างเปรี้ยวนิด หวานหน่อย จากสับปะรดและมะเขือสีดา เค็มตาม ความเผ็ดลงตัวจากพริกแกงบวกความมันจากกะทิ คือความลงตัวที่สุนทรี ทานคู่กับขนมจีนด้วยแล้วเป็นดินเนอร์ที่สุดหวานแสนประทับใจสองเราเลยค่ะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะ