Udang, Bakso Tepung Balado

Name: Udang, Bakso Tepung Balado
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Udang Kupas; 3 Butir Bakso Sapi (Iris); 1 Pcs Timun (Kerok dalam nya, Iris spt korek); 1 Pcs Tomat (iris); Secukupnya bubuk daun jeruk; Secukup nya Gula(Klo saya pakek palm Sugar 😂); Secukupnya Garam, Meseko; Secukupnya Tepung Bumbu Tempe/ ayam Kriuk (Saya pake merk Kobe); Minyak Goreng; 100 ml Air Matang; 7 Pcs Cabe Merah keriting; 5 Pcs Cabe Rawit merah; 3 Pcs Bawang Merah; 2 Pcs Bawang Putih; 1 Pcs Kemiri

Putri Krismiarti @MrsTomo

Bekasi Timur

Muter Otak Lagi pingin makan menu pedes, alias balado, dengan bahan seadanya hmmm...
krn mesti hemat ampe minggu depan, baru belanja lagi 😂, maklum anak kost , finnally bikin udang (100gr) biar keliatan banyak saya tambahin bakso, trus di tepungin gitu..

yukk aah..cuss..liat resepnya 😋

Lebih banyak

Udang, Bakso Tepung Balado

Putri Krismiarti @MrsTomo

Bekasi Timur

yukk aah..cuss..liat resepnya 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

100 grUdang Kupas
3 ButirBakso Sapi (Iris)
1 PcsTimun (Kerok dalam nya, Iris spt korek)
1 PcsTomat (iris)
Secukupnyabubuk daun jeruk
Secukupnya Gula(Klo saya pakek palm Sugar 😂)
SecukupnyaGaram, Meseko
SecukupnyaTepung Bumbu Tempe/ ayam Kriuk (Saya pake merk Kobe)
Minyak Goreng
100 mlAir Matang
Bumbu Halus (Ulek)
7 PcsCabe Merah keriting
5 PcsCabe Rawit merah
3 PcsBawang Merah
2 PcsBawang Putih
1 PcsKemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat 2 adonan tepung kobe kering dan basah, Masukkan udang dan bakso ke adonan basah lanjut ke adonan kering (Seperti bikin fried chicken say) --->Lalu Goreng ampe kriuk yaah 😊 (sisih kan)
2

Tumis bahan halus nya dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum, lalu masukkan potongan tomat, beri air (Aduk) lalu beri Gula Garam, maseko sesuai selera --->jgn lupa selalu koreksi rasa 😊
3

Setelah tomat mulai hancur, dan air mulai surut, bumbu cabe udah matang, dan rasa nya syedap Lalu masukkan Timun, udang, bakso tepung nya, aduk sampe rata bumbu ulek nya, lalu angkat -Sajikan- 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Putri Krismiarti @MrsTomo

pada 05 Maret 2019 14.46

Bekasi Timur

🧕 Hiatus Sejenak🐾 Memasak Baru buat saya, So Learning by doing For Happy Cooking🍳 Masak masakan berbahan simple,minimalis , hemat , untuk satu porsi aka sekali santap, krn saya pgn makan yg selalu fresh aka ngedadak masak hehe...💞Thankfull To Aplikasi Cookpad 😘 untuk mempermudah saya belajar memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya