Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah)
Sekali-kali pengin cobain bikin seafood yang nggak mainstream (kalau biasanya kan bumbu padang, saus tiram, asam manis). Kali ini nyobain resep chili crab ala singapore ditambah modifikasi kreasiku sendiri, rasanya enaak banget lhooo.
Best Chili Crab Singapore (resep Chili Crab Terenak campur udang galah)
Sekali-kali pengin cobain bikin seafood yang nggak mainstream (kalau biasanya kan bumbu padang, saus tiram, asam manis). Kali ini nyobain resep chili crab ala singapore ditambah modifikasi kreasiku sendiri, rasanya enaak banget lhooo.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan rajungan dan udang galah.. buka cangkang rajungan, kemudian bagi rajungan menjadi 2 bagian.
- 2
Taburkan tepung maizena pada rajungan dan udang yang sudah dibersihkan
- 3
Panaskan minyak goreng. Goreng rajungan dan udang setengah matang. Tiriskan
- 4
Blender bumbu halus dengan minyak goreng rajungan secukupnya sampai benar2 halus. kemudian tumis hingga wangi, tambahkan daun jeruk, saus tomat, garam dan gula.
- 5
Setelah bumbu matang, masukkan rajungan dan udang. Aduk2 hingga rata. Masukkan air panas. Tutup wajan kurang lebih 5 menit.
- 6
Kocok telur, masukkan telur ke dalam kuah. Matikan api sambil aduk2 rajungan dan udang.
- 7
Langsung pindahkan rajungan dan udang ke piring saji.. kmdian siap disantapp.. enakk bgt lhooo.. selamat mencoba yaa😄😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar